Com o objetivo de mostrar ao produtor como fazer uma criação de
bezerras, visando a saúde, produção e desenvolvimento dos animais, o médico
veterinário José Bessegatto ministrou a oficina “Criação de bezerras
leiteiras”, na tarde de ontem (dia 9). Bessegatto representou o Instituto
Nacional de Ciência e Tecnologia para a Cadeia Produtiva do Leite (INCT-Leite),
que engloba uma rede de universidades no Brasil – incluindo a Universidade
Estadual de Londrina (UEL). O INCT-Leite presta assistência à produção
primária, indústria de transformação, redes varejistas de distribuição e
estabelece linhas de pesquisa sobre a cadeia produtiva do leite, para melhorar a
produtividade e a qualidade do leite. (Texto: Vinicius Eira. Foto: Ana
Cardoso).