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No evento também foi realizado o lançamento Concurso do Café Qualidade Paraná 2024
A reitora da Universidade Estadual de Londrina, Marta Favaro, marcou presença no 30º Encontro Estadual de Cafeicultores e o lançamento do 22º Concurso do Café Qualidade Paraná, realizado nesta quarta-feira (10), na ExpoLondrina 2024.
Com a participação de mais de 250 convidados de 8 regiões cafeeiras do Paraná, o encontro tem o objetivo valorizar a bebida paranaense, visando aumentar a rentabilidade e promover um aumento da produção do grão no Paraná.
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Conforme aponta o secretário de Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara, os dois eventos são importantes para “manter acesa a chama do café” no estado. Norberto destacou que o Paraná já foi o maior produtor de café do Brasil, mas que hoje possui uma produção restrita, de 700 a 750 mil sacas, com a menor área da história. E por isso, há um apelo importante para que seja estimulado um aumento dessa área.
As pesquisas e a produção do café
O conhecimento científico, a tecnologia, inovação e novas metodologias, promovidas por meio da pesquisa e do ensino dentro das universidades, são a possibilidade de impactar de alguma forma esse espaço produtivo.
A reitora da UEL, Marta Favaro, reforça que os trabalhos desenvolvidos pela universidade, em parceria com institutos de pesquisa, como o IDR-PR (Instituto de Desenvolvimento Rural) e a Via Rural Smart Farm, são favoráveis desde a agricultura familiar ao grande produtor, e são, inclusive, “fundamentais para sustentar o processo de desenvolvimento do Estado".
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Walter Ferreira de Lima, gerente da Câmara Setorial do Café do Paraná, reforça exatamente esse aspecto. Quanto mais próxima às universidades estiverem dos produtores, maior será o desenvolvimento da produção. “Existem carências. No Paraná, a maior força do café vem dos pequenos produtores. E quais são as tecnologias que estão sendo desenvolvidas para esses cafeicultores? Por isso, eventos como esses são tão importantes”, explica.
A 22ª edição do Concurso Café Qualidade Paraná 2024 foi realizada durante o Encontro de Cafeicultores. Toda o processo de avaliação ocorre nos próximos meses e a premiação final será realizada em Curitiba no final do ano.
Texto: Leticia Mascarenhas, 4º ano Jornalismo
Supervisão: Roberto Mancuzo